宝宝拌汤的家常做法 ,宝宝拌汤的家常做法大全

今天给各位分享萝卜酸做法家常的萝卜知识 ,其中也会对萝卜酸的法家法做法进行解释  ,如果能碰巧解决你现在面临的常萝问题,别忘了关注本站,卜酸现在开始吧 !萝卜

本文目录

  1. 酸辣萝卜酸家常做法
  2. 顺德人做白萝卜酸怎样做
  3. 酸萝卜的法家法做法甜酸脆

酸辣萝卜酸家常做法

制作步骤

1.大白萝卜洗净,不要削皮 ,常萝剜掉斑点就行了。卜酸萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,萝卜别浪费哦。法家法

2.把萝卜切寸半长的常萝段,然后改刀切厚片 ,卜酸再切成拇指粗细的萝卜条 ,放在稍大些的法家法盆里。

3.加入适量盐 、常萝白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。

4.三小时后 ,把萝卜倒出沥水 。

5.等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒 ,撒上一小勺白砂糖。

6.充分搅拌均匀  ,美味爽口的酸辣萝卜就ok了。

顺德人做白萝卜酸怎样做

顺德人做白萝卜酸做法

需要准备以下食材:又大又肥的白萝卜2根,大蒜1头,小米椒10个 ,生姜1块 ,生抽1碗 ,陈醋1碗,食盐适量 ,凉白开适量 ,白糖2汤匙

第一步:将准备好的白萝卜清洗干净,不要去皮,然后将萝卜的头尾去掉,再竖着将萝卜一分为四 ,然后再横着切夹刀片,连续切2刀 ,在第三刀的时候再切断 ,每刀的厚度大概2毫米 ,切好之后 ,全部装入大盆里面 ,然后撒入1大把食盐,用手抓匀 ,抓匀之后腌制半个小时,给萝卜杀一下水备用!

第二步 :将生姜清洗干净去皮 ,然后切成片 ,大蒜切成片 ,小米椒切碎  ,放一起备用 !

第三步 :等半小时左右,萝卜杀好水之后 ,放到水盆里 ,用清水冲洗几遍,将盐味洗掉,洗好之后将萝卜捞起来,用篮子沥干水分备用 。这里需要注意 ,由于是用生水清洗的,所以大家在制作的时候  ,一定要把水分控干一点,这样吃起来才比较健康 !

第四步 :准备一个食品级保鲜盒或者玻璃罐(有条件的建议用玻璃罐),将姜片 、蒜片 、小米椒放入保鲜盒里面,再倒入1碗生抽 ,倒入1碗陈醋,再放入2汤匙白糖,然后用筷子搅拌均匀 ,等萝卜沥干水分之后,将萝卜放入保鲜盒里面 ,然后铺平 ,再加入适量的凉白开 ,凉白开刚好没过萝卜即可,盖上盖子放冰箱腌制3小时以上 ,就可以拿出来吃了 !

酸萝卜的做法甜酸脆

做法:1,萝卜洗净去皮,切成条块状 ,在萝卜上撒上盐,搅拌均匀后腌制大约半小时倒掉盐水。

2 ,加入适量的小米椒 、糖 、白醋,混合搅拌均匀,放入碗中用保鲜膜封好 。

3 ,之后再将萝卜倒进去进行密封 ,将腌制的萝卜放入冰箱冷藏3-4小时 ,取出已腌好的萝卜即可食用。

好了,关于萝卜酸做法家常和萝卜酸的做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈 !